ТОП-10 лужних продуктів, які покращать ваше здоров'я

Усі новини

19/02/2017

ТОП-10 лужних продуктів, які покращать ваше здоров'я

Кислоти головним чином використовуються для домашнього прибирання, але ж ваш шлунок не кухонна раковина. Сучасний раціон, на який сильно впливають сьогоднішні ЗМІ є дуже кислотним. Ви хоч раз бачили рекламу по телевізору, в журналах або в інтернеті, яка б закликала купувати овочі та фрукти? Підприємливість і споживацтво зайшли занадто далеко в руйнуванні нашого здоров'я.

Все в світі, живе чи неживе, має або кислотну, або лужну природу. Однак люди створені для вживання лужних продуктів, і є складовою харчового ланцюжка як лужний організм. Рівень pH нашої крові в значній мірі обумовлений їжею, яку ми їмо. Якщо цей рівень порушено - організм перестає працювати належним чином і має труднощі з опірністю окислювальним процесам і хвороботворним вірусам.

Топ 10 лужних продуктів, які роблять наш розум і тіло здоровим і енергійним:

1. Авокадо, банани (стиглі), ягоди, морква, селера, смородина, фініки, часник

Ці продукти дуже багаті антиоксидантами і містять рівень pH 8,0. Вони хімічно впливають на кислотні продукти з pH 5,0 і піднімають його майже до лужного рівня. Також ягоди, фініки і особливо часник мають особливі властивості, що регулюють кров'яний тиск.

2. Яблука (солодкі), абрикоси, паростки люцерни

Ці продукти дуже добре засвоюються, багаті клітковиною і мають рівень pH 8,0. Крім того, в них міститься багато ферментів, які допомагають підтримувати гормональний баланс організму. Не нехтуйте абрикосами. Для тих, хто не знає, паростки люцерни - це проросле насіння бобів, які зазвичай додають в салати і сендвічі.

3. Виноград (солодкий), маракуйя, груші (солодкі), ананаси, родзинки, сливи умебосі, овочеві соки

Продукти з цієї групи мають pH 8,5, багаті антиоксидантами і вітамінами А, B і С. Виноград, родзинки і сливи - продукти, які знижують кров'яний тиск і ризик виникнення хвороб серця. Ананас, з одного боку, багатий L-карнітином, який використовує жировий запас організму як джерело енергії, а також зберігає вашу талію стрункою. Овочеві соки, з іншого боку, насичені залізом і добре очищають клітини організму.

4. Цикорій, ківі

Вони містять натуральний цукор, який не утворює кислотних складових при їх засвоєнні. Маючи рівень pH 8,5, ця група багата флавоноїдами, хімічними складовими натуральних продуктів, які мають антиокислювальні властивості. Ківі містить навіть більше вітаміну C, ніж апельсини. Цикорій, гіркий на смак «близький родич» салату латук, має в своєму складі інсулін, який підтримує підшлункову залозу і допомагає організму попередити розвиток діабету.

5. Кресс водяний, морські водорості, спаржа

Продукти цієї групи мають pH 8,5 і є унікальними перетворювачами кислоти. Кресс містить багато заліза і кальцію, як і морські водорості. Спаржа навіть ще більш корисна через високий вміст аспарагіну (амінокислот необхідних для правильної роботи нервової системи).

6. Лайм, манго, диня, папайя, петрушка

Ці продукти мають pH 8,5 і чудово чистять нирки. Папайя володіє проносними властивостями, полегшує дефекацію і очищення кишечника. Петрушка, найпопулярніша трава, є відмінною щіткою для кишечника, якщо вживати її в сирому вигляді. Це також сечогінний засіб, необхідне при очищенні нирок. Лайм, манго і диня - багаті вітамінами фрукти, що утворюють луг при їх засвоєнні.

7. Мускусна диня, кайенский перець

Продукти цієї групи в більшій мірі володіють лужними реактивними властивостями серед усіх продуктів з pH 8,5. Вони багаті ферментами, які необхідні нашій ендокринній системі. Кайенский перець має антибактеріальні властивості і також містить вітамін А, який бореться з вільними радикалами, що викликають стрес і хвороби. Мускусна диня, «родичка» звичайної дині, містить дуже мало цукру, але багато клітковини.

8. Агар-агар (органічний желатин)

Агар-агар має pH фактор 8,5 і є замінником желатину, зробленим з морських водоростей, багатий залізом і кальцієм. Це легко засвоюваний продукт і має найвищий вміст клітковини.

9. Кавун

Маючи pH фактор 9,0, кавун є дуже лужним. Через високий вміст клітковини і води (92% від його ваги) кавун є м'яким сечогінним засобом і багатим джерелом бета-каротину, лікопіну та вітаміну C. Він втамовує спрагу, забезпечує організм енергією.

10. Лимон

Нагорі списку знаходиться дивовижний лимон. З його електролітичними властивостями і рівнем pH 9,0 лимони вважаються самої лужної їжею. Це найпотужніший і найшвидший засіб від застуди, кашлю, грипу, печії, підвищеної кислотності та інших вірусних захворювань. Лимони - природні антисептики,. Крім того, це кращий засіб для печінки, який очищає її і додає енергії.