Інгредієнти:

5 шт м'ягких солодких ківі

1 яблуко

4 ст.л. зернят чіа

вода 1 стакан

кориця 1/2 ч.л.

мед по  смаку

Приготування:

1. Ківі, яблуко і корицю збити з водою в комбайні.

2. Добавити чіа.

3. Розлити по порційним тарілочкам.

4. Дати постояти мінімум 1 годину.

5. При подачі полити медом.

Смачного!

Цікаві факти про продукти

Ківі:

- в одному фрукті міститься денна норма вітаміну C, який, в свою чергу, посилює імунну систему, зміцнює стінки кровоносних судин, і також робить людський організм сильніше в боротьбі з хворобою;

- зелений пігмент, що міститься в цих фруктах, багатий на магній, який необхідний для чіткої роботи серця, і інші мінеральні речовини, які активізують білки, що стимулюють роботу мозку.

Чіа:

- багаті омега-3 жирними кислотами, головним чином альфа-ліноленовою кислотою. Згідно ліпідному профілю даного продукту, на частку омега-3 доводиться до 60% від загальної кількості жирів;

- здатні знижувати стійкість клітин організму до інсуліну і боротися з аномально високим рівнем інсуліну в крові;

- зменшують запалення і запобігають ожирінню серця і печінки.

Яблука:

- містять пектин, який перешкоджає поглинанню жиру клітинами, сприяє всмоктуванню води з їжі і допомагає виведенню жирів з області живота;

- містять цінні антиоксиданти, що перешкоджають розвитку метаболічного синдрому - однієї з причин ожиріння.