Інгредієнти:

400 гр гарбуза

70 гр пшона

1 чл кокосової олії

морська сіль по смаку

суміш перців свіжомелена

Приготування:

1. Пшоно відварити до готовності (15-20 хв)

2. Гарбуз відварити в пароварці (можна запекти в духовці)

3. Додати гарбуз до пшона, додати кокосову олію, сіль, перець і змолоти блендером.

Смачного!

Цікаві факти про продукти

Гарбуз:

- Переважну частину гарбуза утворює вода. Однак це не звичайна вода, а поживна і добре структурована рідина. Вона багата цінними інгредієнтами, наприклад, пектином (харчовими волокнами, клітковиною).
- Каротин позитивно діє на зір і попереджає ракові захворювання.
- Вдале поєднання калію з магнієм допомагає виводити з організму зайву рідину.

Пшоно:

- Пшоняна каша відмінно виводить з організму токсини та інші «нехороші» речовини, не дозволяючи їм накопичуватися.
- Легко засвоюється і надовго заряджає організм енергією, стимулюючи фізичну і розумову активність.

Морська сіль:

- Збалансований мінеральний склад. На відміну від харчової солі, яка майже на 100% складається з хлориду натрію. 
- В ній містяться калій і натрій, які допомагають поживним речовинам проникати в наші клітини.

- Магній нормалізує обмінні процеси і перешкоджає розвитку алергії.