Інгредієнти:
400 гр гарбуза
70 гр пшона
1 чл кокосової олії
морська сіль по смаку
суміш перців свіжомелена
Приготування:
1. Пшоно відварити до готовності (15-20 хв)
2. Гарбуз відварити в пароварці (можна запекти в духовці)
3. Додати гарбуз до пшона, додати кокосову олію, сіль, перець і змолоти блендером.
Смачного!
Цікаві факти про продукти
Гарбуз:
- Переважну частину гарбуза утворює вода. Однак це не звичайна вода, а поживна і добре структурована рідина. Вона багата цінними інгредієнтами, наприклад, пектином (харчовими волокнами, клітковиною).
- Каротин позитивно діє на зір і попереджає ракові захворювання.
- Вдале поєднання калію з магнієм допомагає виводити з організму зайву рідину.
Пшоно:
- Пшоняна каша відмінно виводить з організму токсини та інші «нехороші» речовини, не дозволяючи їм накопичуватися.
- Легко засвоюється і надовго заряджає організм енергією, стимулюючи фізичну і розумову активність.
Морська сіль:
- Збалансований мінеральний склад. На відміну від харчової солі, яка майже на 100% складається з хлориду натрію.
- В ній містяться калій і натрій, які допомагають поживним речовинам проникати в наші клітини.
- Магній нормалізує обмінні процеси і перешкоджає розвитку алергії.