Інгредінти:

200 гр пшона (можна взяти гречку, квіноа)

600 гр капусти білокачанної

80 гр цибулі

3 ст. л оливкової олії

Морська сіль за смаком 

2 ст. л. соєвого соусу

4-5 зубців часнику

1 ч. л. сушеної негострої паприки

Пучок кропу

30 гр льняного борошна (або 3 ст. л пшеничного)

80 гр води

Приготування:

1. Пшоно відварити (перед тим краще замочити на пару годин)

2. Капусту, цибулю змолоти в блендері.

3. Часник видавити.

4. Кріп дрібно порізати.

5. Всі інгредієнти змішати.

6. Випікати 40-50 хв при 180 С.

Дати трохи вистигнути.

Смачного!

Цікаві факти про продукти

Пшоно: 

- Пшоняна крупа має багатий хімічний і мінеральний склад. За вмістом білків, жирів і вуглеводів вона поступається лише гречаній крупі. У пшоні міститься велика кількість вітамінів групи B, вони необхідні для підтримки здоров'я шкіри і волосся. Великий вплив вітаміни групи B мають на м'язову тканину, зміцнюючи і відновлюючи її.

- Пшоно позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт. Тому що в ньому міститься достатня кількість клітковини, нормалізується робота кишечника.

- Крім того, пшоно виводить з організму токсини і шкідливі речовини, а також антибіотики. 

Паприка: 

- В ній містяться біологічно активні речовини, які позитивно впливають на систему кровообігу, перешкоджають утворенню тромбів і сприяють розрідженню крові.

- Найвищий вміст каротину і вітаміну С в червоній паприці. Взагалі паприка володіє цілим комплексом корисних речовин, які активізують обмінні процеси в організмі, підвищують імунітет, сприяють зміцненню слизових оболонок і посиленню чоловічої потенції, позитивно впливають на діяльність шлунково-кишкового тракту.