Інгредієнти:

220 гр цибулі

200 гр капусти білокачанної

330 гр картоплі

200 гр зеленого горошку

3 ст. л. оливкової олії

60 гр вівсяного борошна (або звичайного)

10 гр льняного борошна (або 1-2 яйця)

100 гр води (якщо даєте яйця, то не потрібно)

морська сіль по смаку

1 ч.л. тим'яну

Приготування:

1. Цибулю дрібно нарізати. Капусту січемо.

2. Цибулю тушкуємо 5 хв., додаємо капусту, тушкуємо ще 2 хв.

3. Картоплю натираємо на дуже дрібній тертці або перемелюємо в блендері.

4. Додаємо до капусти картоплю, горошок, борошно, сіль, воду та тим'ян.

5. Викладаємо в форму. Випікати 40-45 хв. при 185 С.

Подавати з соусом, гірчицею, йогуртом або томатною пастою. 

Смачного!

Цікаві факти про продукти

Капуста білокачанна: 

- Містить вітаміни А, В1, В2, В3, В6, С, Р, К, багата мінеральними солями, клітковиною і ферментами, що допомагають роботі підшлункової залози. 
- Має здатність позитивно впливати на травний процес, посилювати моторику кишечника, а також своєчасно виводити з організму відпрацьовані продукти, шлаки, отрути і надлишки жирових відкладень.
- Ця капуста в будь-якому вигляді надовго насичує і при цьому не позбавляє почуття легкості і гарного настрою. І це при її низькій калорійності.

Зелений горошок:

- У зеленому молодому горошку присутні білки, які при вживанні в їжу знижують ризик виникнення гіпертонії, онкологічних захворювань, інфаркту, захворювань печінки і нирок. У 100 г продукту міститься більше 20 г білка.
- При регулярному вживанні зеленого горошку очищається весь організм. Із шлунково-кишкового тракту виводяться всі токсини і шлаки, нормалізується рівень цукру в крові.