Інгредієнти:

50 гр червоного вина

1 банан (110 гр)

35 гр меду

3 ст. л. оливкової олії

40 гр мигдалю (змолоти, але не до муки, а щоб залишились кусочки)

Щіпка морської солі

150 гр кукурудзяного борошна (або пшеничного)

Приготування:

1. Змішати рідкі інгредієнти. Додати тверді.

2. Перемішати рукою.

3. Розкачати тісто товщиною 0.5-0.7 см. Я роблю це на силіконовому коврику і потім на ньому і випікаю.

4. Порізати на квадратики, розсунути їх один від одного.

5. Випікати 15-18 хв при 180 С.

Дати вистигнути.

Смачного!

Цікаві факти про продукти

Мигдаль:

- Цей горіх відрізняється високим вмістом мононенасичених жирів, які сприяють виведенню холестерину, що корисно для здоров'я, особливо в старшому віці.
- Мигдаль - багате джерело вітамінів групи В, необхідних для побудови нових клітин, що сприяють гарному обміну речовин, незамінного для підтримки в здоровому стані шкіри, волосся, зубів.
- Його вживання надає ефективну заспокійливу дію, нормалізує сон, підживлює діяльність мозку, що надзвичайно важливо для працівників розумової праці. 

Кукурудзяне борошно:

- До складу борошна входить багато мінеральні речовини, таких як кальцій, магній, калій, фосфор, залізо, вітаміни групи В (В1, В2), вітаміни РР і Е, крохмаль і бета-каротин.
- Воно сприяє зміцненню судин, нормалізації роботи серця, стимулює жовчовиділення, підвищує гемоглобін і навіть продовжує молодість.
 - Таке борошно не містить глютен, тому його можна вживати при целіакії.