Інгредієнти:

250 гр червоної сочевиці

100 гр цибулі

150 гр моркви

150 гр води

40 гр кокосової олії

сушений кріп 1 ст.л.

базилік сушений 1 ст.л.

імбир свіжий 10 гр

льняне борошно 2 ст.л

Приготування:

1. Сочевицю замочити мінімум на 4 години. Варити не потрібно

2. Духовку розігріти до 200С.

3. Змолоти усі інгредієнти в комбайні. 

4. Розкласти у формочки (у мене получилось 12 шт)

5. Випікати 40 хв при 180С.

Смачного!

Цікаві факти про продукти

Червона сочевиця:

- сприяє очищенню артерій, що запобігає розвитку інсульту;

- містить велику кількість фолієвої кислоти і магнію, що дозволяє поліпшити стан і роботу серця;

- не накопичує жодних токсичних елементів, нітратів і радіонуклідів.

Кокосова олія:

- при термічній обробці не виділяє ніяких шкідливих для здоров'я канцерогенів;

- містить тригліцериди, які збільшують витрати енергії під час обміну речовин;

- бере участь в процесі відновлення клітин;

Імбирний корінь

- містить достатню кількість вітамінів групи В (В6, В1, В9, В5, В2), А і С. Крім того, він багатий солями кальцію, магнію, фосфору, містить кремній, хром, холін, цинк, аспарагін, марганець.