Інгредієнти:

2 банани (225 гр)

35 гр кокосової олії (розтопити)

20 гр кунжуту

17 гр какао

стевія (можна взяти коричневий цукор або мед)

морська сіль щіпка

1/2 чл соди + 1 ч. л лимонного соку (або яблучного оцту)

160 гр вівсяного борошна

Приготування:

1. Банан розім'яти виделкою в пюре.

2. Додати всі інші інгредієнти. Перемішати ложкою.

3. Мокрими руками сформувати кругле печиво. У мене вийшло 20 шт.

4. Випікати 18-20 хв при 180С.

Дати повністю вистигнути. Смачного!

Шоколадне печиво з кунжутом

Цікаві факти про продукти

Банан:

- Висока енергетична цінність банана дозволяє йому підтримувати сили людини під час посилених фізичних і розумових навантаженнях. 
- Завдяки вмісту в м'якоті катехоламінів, даний плід використовується в якості дієтичного продукту
- Наявність в бананах великого числа корисних речовин і відсутність соди, холестеролу та жирів призвело до віднесення його до числа продуктів здорового харчування.

Какао:

- Містить антиоксидант флаванол, який покращує продуктивність роботи мозку, нормалізує тиск і покращує мозковий кровообіг.
- До його складу входить проціанід, який підвищує тонус і покращує еластичність шкіри, знімає стрес.
- Підвищує тонус і покращує настрій, завдяки здатності виробляти в організмі людини ендорфіни, так звані гормони щастя.

Вівсяне борошно:

- Така мука містить багато фосфору, калію, магнію, кальцію, заліза, а також цинку і міді, вітамінів групи B, РР.
- Унікальна комбінація органічних речовин, що містяться в ньому, дозволяє звільнити печінку від шлаків і токсинів, прочистити жовчні протоки, вивести з організму зайву вологу.
- Вівсяне борошно корисне для дитячого харчування: воно регулює рівень цукру в крові, знижує холестерин, надовго насичує енергією, постачаючи організм необхідними речовинами.