Інгредієнти:
2 банани (225 гр)
35 гр кокосової олії (розтопити)
20 гр кунжуту
17 гр какао
стевія (можна взяти коричневий цукор або мед)
морська сіль щіпка
1/2 чл соди + 1 ч. л лимонного соку (або яблучного оцту)
160 гр вівсяного борошна
Приготування:
1. Банан розім'яти виделкою в пюре.
2. Додати всі інші інгредієнти. Перемішати ложкою.
3. Мокрими руками сформувати кругле печиво. У мене вийшло 20 шт.
4. Випікати 18-20 хв при 180С.
Дати повністю вистигнути. Смачного!
Цікаві факти про продукти
Банан:
- Висока енергетична цінність банана дозволяє йому підтримувати сили людини під час посилених фізичних і розумових навантаженнях.
- Завдяки вмісту в м'якоті катехоламінів, даний плід використовується в якості дієтичного продукту
- Наявність в бананах великого числа корисних речовин і відсутність соди, холестеролу та жирів призвело до віднесення його до числа продуктів здорового харчування.
Какао:
- Містить антиоксидант флаванол, який покращує продуктивність роботи мозку, нормалізує тиск і покращує мозковий кровообіг.
- До його складу входить проціанід, який підвищує тонус і покращує еластичність шкіри, знімає стрес.
- Підвищує тонус і покращує настрій, завдяки здатності виробляти в організмі людини ендорфіни, так звані гормони щастя.
Вівсяне борошно:
- Така мука містить багато фосфору, калію, магнію, кальцію, заліза, а також цинку і міді, вітамінів групи B, РР.
- Унікальна комбінація органічних речовин, що містяться в ньому, дозволяє звільнити печінку від шлаків і токсинів, прочистити жовчні протоки, вивести з організму зайву вологу.
- Вівсяне борошно корисне для дитячого харчування: воно регулює рівень цукру в крові, знижує холестерин, надовго насичує енергією, постачаючи організм необхідними речовинами.