Інгредієнти:

2 банани

4 персика

100 гр жмиху від кокосового молока (або 80 гр кокосової стружки)

1 ст.л. какао

100 гр пророщеної гречки

1/2 ч.л. кориці

Приготування:

1. Банан та персик збити блендером.

2. Додати усі інші інгредієнти. Перемішати.

3. Розмастити масу на підносі дегідратора (на силіконовий коврик або на пергамент) товщиною 0,5-0,7 см

4. Ножем зверху зробити сітку, щоб після того, як печиво висохне його можна було розламати на квадратики.

5. Сушити із однієї сторони 12-24 годин, потім перевернути і досушити ще печиво. Час залежить від товщини печива та від температури.

Смачного!

шоколадне печиво

Цікаві факти про продукти

Персики:

- Сприяють оздоровленню кишечника і допомагають усунути проблеми з «капризним» жовчним міхуром. Органічні кислоти і ефірна олія, які містяться в персиках, стимулюють шлункову секрецію і сприяють поліпшенню травлення.

- Завдяки високому вмісту солей калію і заліза, персики незамінні при  анемії (сприяють кровотворенню) і серцевосудинних захворюваннях. Також ці соковиті фрукти допомагають нормалізувати обмін речовин.

- Персики сприяють поліпшенню пам`яті і роботи мозку. Все завдяки високому вмісту фосфору і калію. Також персики допомагають легше пережити стрес,  відновити сили після нервової напруги, приборкати емоції і заспокоїтися.

- Завдяки вмісту каротину і вітаміну А персики допомагають захистити організм від ракових клітин і утворення «підозрілих» родимок.

- Регулярне вживання персиків покращує зір.

Кокосова стружка:

- Покращує імунітет - продукт багатий на вітаміни групи В і аскорбінову кислоту, в помірних кількостях м`якоть кокоса допоможе заповнити дефіцит необхідних для зміцнення імунітету речовин і м`яко очистить організм від шкідливих продуктів;

- має омолоджуючу властивість - природні антиоксиданти, що входять до складу кокосової стружки, допоможуть знизити негативну дію вільних радикалів, поліпшать стан шкіри і волосся, позбавлять від передчасних зморшок;

- Перешкоджає атеросклерозу - корисні органічні кислоти стимулюють виведення холестерину і захищають стінки судин.