Інгредієнти:

300 гр відвареної квасолі

половина банану (50 гр)

35 гр несолодкого какао 

35 гр кокосової олії (м'якої) (можна замінити на вершкове масло)

половина груші (80 гр)

60 гр меду (або фініків)

щіпка морської солі

60 гр горіхів

Приготування:

1. Все (окрім горіхів) збити ручним блендером.

2. Додати горіхи та перемішати.

3. Випікати 30 хв при 185С.

У мене кругла роз'ємна форма, діаметром 24см.

Дати повністю вистигнути.

Смачного!

Цікаві факти про продукти

Квасоля: 

- Її зерна мають високий вміст мінеральних речовин: кальцію, магнію, фосфору, калію і мікроелементів — цинку, сірки, міді та інших. Завдяки високому вмісту заліза квасоля корисна при анемії.
- Особливо корисна квасоля тому, що містить велику кількість вітаміну Е, який є антиоксидантом і попереджає виникнення захворювань серця і судин. -- Крім того, вміст вітаміну Е в поєднанні із вітамінами А і С сприяє поліпшенню зору.

Груша: 

- Основна цінність груші – у вмісті поживних волокон (2.3 гр/100 гр). 
 - За вмістом фолієвої кислоти груша перевершує навіть чорну смородину.
- Груша містить багато калію, а значить, в ній виражені лужні властивості, що мають позитивний вплив на роботу серця. До речі, чим кращий і сильніший запах груші, тим більша її користь, особливо для серця.
- Володіє антибактеріальною активністю завдяки вмісту антибіотика арбутину. 

Волоські горіхи:

- Підвищують розумові здібності, покращує кровообіг і працездатність. Флавоноїди, мінерали і комплекс вітамінів активізують, наповнюють силами, роблять нас бадьорими.
- Корисні при анеміях. Високий вміст калію, заліза, цинку і кобальту значно поліпшують самопочуття людей з цією недугою. Підвищується рівень гемоглобіну природним шляхом
- Відмінно знижує рівень цукру.
 - Горіхи зміцнюють серце, печінку, мозок, підвищують стійкість організму. Збільшується м’язова маса, ефективно зменшується втома.