Інгредієнти:

250 гр яблук

230 гр твердого тофу

40 гр кокосового цукру

20 гр кокосової олії

Сік 1/2 лимона

40 гр рисового цільнозернового борошна (або пшеничного)

Приготування:

1. Яблука почистити від шкірки, забрати сердцевину.

2. Всі інгредієнти змішати в блендері.

3. Випікати 35-40 хв при 180 С.

Дати вистигнути.

Смачного!

Цікаві факти про продукти

Яблука: 

- Печені яблука в повному обсязі зберігають вітаміни А, В1, В2, В3, В6, В9, Н, РР, С, Е.
- Вітамін B6, який нормалізує обмін речовин і сприяє нормальному розвитку дитячого організму. Він стійкий до низьких і високих температур і в великій кількості міститься в яблуках.
- Натрій регулює кров’яний тиск, м’язову й нервову діяльність, сприяє правильному травленню і водному обміну. Калій нормалізує роботу органів травлення, серця й нирок. Магній бере участь в енергетичному й водному обміні, підтримує нормальний рівень вуглеводів.
Тофу:

- Такий сир містить безліч ізофлавонів, здатних виводити з організму канцерогени. Саме тому він служить прекрасним профілактичним засобом у боротьбі з раком.
- Регулярне вживання тофу здатне поліпшити стан внутрішніх тканин і клітин, уповільнити процес старіння, зміцнити кістки і налагодити роботу нирок.
- Завдяки вмісту протеїну продукт любимо спортсменами, яким він допомагає набрати м’язову масу і сформувати рельєф мускулатури.