Інгредієнти:

100 гр грецьких горіхів

20 гр оливкової олії

90 гр червоного вина

60 гр меду

1/2 чл меленого кардамону

260 гр цільнозернового пшеничного борошна

1/3 чл морської солі

Приготування:

1. Духовку розігріти до 200С.

2. Горіхи змолоти в борошно або можна в дрібну крихту

3. Добавити інші інгредієнти.

4. Замісити тісто.

5. Сформувати руками печиво круглої форми (у мене овальна)

6. Випікати 13-15 хв, при 180С.

7. Дати вистигнути

Смачного!

Цікаві факти про продукти

Волоський горіх:

- Комплекс біологічно активних складових волоського горіха робить його незамінним продуктом для мозку. Він підвищує розумові здібності, покращує кровообіг і працездатність. Флавоноїди, мінерали і комплекс вітамінів активізують, наповнюють силами, роблять нас бадьорими.

- Волоські горіхи дуже корисні при хворобах серця і судин. Вітаміни Е і А зміцнюють судини, благотворно впливають на всі внутрішні органи, допомагають зникати холестериновым бляшкам. Крім того, горішки відмінно очищають кров. 

Мед:

- добре впливає на серцево-судинну систему, покращує роботу серця, судини робить більш еластичними, підвищує якість крові і зміцнює серцевий м’яз;

- має протигрибковий, противірусний та антибактеріальний ефект;

- завдяки його властивостям здатний поліпшити стан шкіри і волосся у людини.

Цільнозернова пшениця:

- вироби з цільнозернової муки ефективні у боротьбі з цукровим діабетом, ожирінням,  ішемічній хворобі серця;

- вчені з США відзначають, що ризик виникнення раку у людей, що регулярно споживають продукти з цільного зерна, значно знижується.