1. Тыква. Для печени полезны яркие фрукты с красной и оранжевой мякотью и тыква входит в этот перечень. Благодаря высокому содержанию редкого витамина Т, тыкву можно назвать лучшим гарниром к любым блюдам, особенно жирных и тяжелых для пищеварения. Ведь витамин Т способствует усвоению тяжелой пищи и разгружает печень.

2. Ламинария - эти водоросли называют морской капустой. Их листья на 5% состоит из солей альгиновой кислоты, которая получила название «природного утилизатора вредных веществ». Альгинаты связывают некоторые химически активные соединения, а также соли тяжелых металлов. То есть помогают печени чистить организм от вредных веществ. Кроме того, морская капуста - абсолютный рекордсмен по содержанию йода, она предотвращает заболевания щитовидной железы, снижает уровень холестерина и снижает риск онкологических заболеваний.

3. Курага - недавно специалисты выяснили, что регулярное употребление кураги снижает риск возникновения рака печени. Фенольные компоненты, содержащиеся в кураге, способны быть эффективным оружием против так называемого «метаболического синдрома», который сопровождается ожирением и воспалительными процессами в организме. Интересно, что фенольные компоненты не только нейтрализуют эти проявления, но и уменьшают уровень вредного холестерина, который негативно влияет не только на работу сердечнососудистой системы, но и перегружает печень.

4. Оливковое масло. Оно содержит витамин Е - главный антиоксидант. Он защищает организм от действия свободных радикалов - веществ, образующихся под действием солнечного света, сигаретного дыма, загрязненного воздуха и радиации - именно с этими вредными веществами и вынуждена бороться печень. Оливки помогают нейтрализовать любые токсичные для организма вещества.

5. Масло и семена расторопши - содержит вещество силимарин, которое оказывает целебное действие, восстанавливая клетки печени. Под его влиянием укрепляется мембрана печени, налаживается воспроизведения таких клеток как гепатоциды - их обычно подавляет алкоголь и некоторые заболевания, проходят воспаление тканей органа. Силимарин запускает процесс оттока желчи, выводит ее из организма вместе с токсинами.

6. Отвар шиповника - обладает желчегонным действием, что хорошо влияет на работу печени и желчный пузырь. Кроме того, содержит рекордное количество витамина С. В состав плодов шиповника входят витамины группы В, включая рибофлавин, витамины РР, А, Е, минералы: магний, кальций, хром и калий. Напиток на основе этого растения способен восполнить недостаток полезных веществ в организме. Макро и микроэлементы позволяют наладить работу внутренних органов.

Также чтобы печень работала хорошо, стоит позаботиться о том, чтобы в вашем рационе было достаточно витаминов, минералов и жирных кислот.

Витамин А. Содержится во всех красных и оранжевых фруктах. Особенно богаты каротином морковь, свёкла, абрикосы, болгарский перец, тыква.

Витамин Е есть в злаках, маслах.

Омега-3 жирные кислоты - льняные и конопляные семя.

Рибофлавин (витамин В2). Есть в большом количестве в персиках, грушах, свёкле и шпинате.

Липоевая кислота тоже содержится в шпинате и другой зелени.

Итак, все мы хотим быть здоровыми и красивыми. Но нужно заботиться не только о внешней оболочке нашего организма, но и не забывать о внутренних органах. Поэтому давайте будем здорово питаться, следовать нашим естественным ритмам организма и тогда все у нас будет хорошо!